Flaskevand bidrager til cocktail effekt
Vand på flaske fra Italien, Frankrig og Tyskland slukker ikke kun tørsten, tyder en tysk undersøgelse på. Forskere fra Goethe Universitet i Tyskland gør opmærksom på, at flaskevand kan have østrogen aktivitet, hvilket betyder, at det kan virke som en svag udgave af det kvindelige kønshormon østrogen. De peger også på, at problemet er internationalt. Artiklen er udgivet i det videnskabelige tidsskrift Journal of Steroid Biochemistry & Molecular Biology, hvor du kan finde detaljerne bag undersøgelsen.
Cocktail effekter fra vand
Østrogen er det kvindelige kønshormon. Når vi udsættes for østrogener på forkerte tidspunkter, kan vores hormoner komme ud af balance. Bekymringen er dog størst for fostre, børn og gravide, da voksne er mere robuste overfor små ændringer. Når vand har svag østrogen aktivitet, betyder det, at det kan bidrage med hormonforstyrrende effekter sammen med alle de andre stoffer, vi udsættes for.
Vand fra samme kilde
Forskerne har sammenlignet vand på glas- og plastflaske, som kommer fra den samme kilde. Resultaterne viser, at vandet i plastflaskerne har højere østrogen aktivitet end vandet i glasflaskerne. Det tyder derfor på, at plastemballagen bidrager til vandets østrogene aktivitet. Dette billede tegnede sig ikke kun for vandflasker i Tyskland, men også for vandflasker fra Italien og Frankrig.
Vandet blev testet ved at opkoncentrere vandet og teste det i østrogen følsomme celler i laboratoriet.
Effekter set for 1½ år siden
De samme forskere udgav i marts 2009 en artikel i tidsskriftet Environmental Science and Pollution Research, som er forløberen for denne nye undersøgelse. Dengang viste de, at vandet i et stort udvalg af tyske plastflasker lavet af polyethylen terephthalat (PET) havde østrogen aktivitet, når de testede det i gærceller. Selve plastflaskerne havde også østrogen aktivitet, idet test-snegle formerede sig til et større antal, når de levede inde i en plastflaske i forhold til en glasflaske.
Sværere at finde sikre flasker til vand
De to tyske undersøgelser giver mistanke til, at plastflasker, der er lavet af PET, frigiver østrogene stoffer til vandet. Men de beviser det ikke endegyldigt, og derfor skal der flere undersøgelser til. Andre flasker kan også frigive hormonforstyrrende stoffer. Flasker lavet af polycarbonat kan f.eks. frigive bisphenol A, som har været meget omtalt i forbindelse med sutteflasker, mens andre flasker kan frigive ftalater.
Det kan du selv gøre
Hvis du ønsker at være ekstra forsigtig og nedsætte din udsættelse for hormonforstyrrende stoffer, når du drikker vand, kan du:
-
drikke vand fra hanen.
-
drikke vand fra glasflaske frem for plastflaske, da plastflaskerne i undersøgelsen havde højere østrogen aktivitet.
- drikke vand fra plastflaske, hvor der ikke står 01, 03 eller 07 i trekanten dannet af tre pile. De tre numre står for henholdsvis PET, PVC og polycarbonat. 07 inkluderer dog også andre plastik former, som måske ikke er et problem.
